夏にピッタリ★ピリ辛肉味噌うどん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
フライパンにゴマ油を引いて，●刻みニンニク，豆板醤を炒める。
香りがたったら，ひき肉を加えて炒める。 -
2
肉の色が変わったら，★の調味料を上記の順番で肉を炒めながら加えていく。
（弱火～中火で）
中華の素を水で溶き，一煮立ちさせる。 - 3 ２に水溶き片栗粉を加えて，とろみが出てきたら，味を見て，最後にお好みでラー油を加える。
- 4 茹でたうどんをザルに取り，冷水で冷やして器に盛り付けてカットしたキュウリを乗せ，肉味噌を豪快に乗せたら完成！
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 肉味噌うどん
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へんてこへんてこママ2021/09/30 15:15
ピリ辛が良かったです。 -
ゆりり⭐︎2021/04/13 07:34
すごく美味しかったです！^ - ^
レシピへのコメント
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うどん，素麺，中華麺にも合いますし，もちろん，ご飯にもバッチリ！
食欲のない日にどうぞ♪