レタスで巻いてもヨシ!旨々ドライカレー♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎとピーマン、ニンニクをみじん切りにします。
ブイヨンは大さじ2杯のお湯でとかしておきます。 -
2
フライパンにサラダ油を入れ熱し、ニンニクと生姜を炒めます。
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3
玉ねぎを入れ中火で透き通るまで炒めます。
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4
③の中に豚ひき肉を入れ中火で炒めます。お肉に火が通ったら塩コショウで味をつけます。
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5
④の中にピーマンを入れます。軽く混ぜ合わせたらカレー粉、ブイヨン、お好み焼きソースの順で入れていきます。
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6
器にレタスをしき、ご飯を入れます。
⑤を盛り付け生卵の黄身を真ん中に落とし入れできあがり。
きっかけ
カレーとは違う美味しさがあるドライカレー!これまたダンナさんの作る1皿です。
おいしくなるコツ
卵は全卵いれてかき混ぜレタスに巻いても美味しいです♪
- レシピID:1310003519
- 公開日:2012/06/17
関連情報
- カテゴリ
- ドライカレー
- 料理名
- ドライカレー
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