素材の美味しさ満点!カルパッチョ レシピ・作り方

素材の美味しさ満点!カルパッチョ
  • 5分以内
  • 300円前後
まっしゅ77
まっしゅ77
塩が素材の味を引き出してくれます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 トマトを輪切りにしさらに半分に切ります。
  2. 2 お皿に並べ塩を軽く降っておきます。
  3. 3 薄く切った鯛の刺身も盛り付けオリーブオイルを回しかけます。
  4. 4 塩と黒胡椒を振って完成です。

きっかけ

新鮮な鯛の刺身をいただいきました。

  • レシピID:1310003139
  • 公開日:2012/04/17
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料理名
鯛のカルパッチョ
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