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大根のオイスター炒めレシピ・作り方

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約10分
300円前後

ご飯が進みますよ！！

材料（２〜３人分）

大根: ７〜８㎝くらい

豚ひき肉: １００g

しめじ: １/２株

大根の葉: １本分

ゴマ油: 適量

●鶏ガラスープの素: 小さじ１

●酒: 大さじ１

●オイスターソース: 大さじ１

●醤油: 大さじ１/２

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作り方

1

大根は棒切りにし、レンジで透き通るくらいまでチンしておく。
しめじはほくじて、大根の葉は刻んでおく。
2

フライパンにごま油を熱してひき肉を炒め、色が変わってきたら大根としめじを加えてしっかり炒める。
3

２に大根の葉と●の調味料を加えて炒め合わせたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根を煮物以外で食べたくて。

公開日：2012/02/20

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関連情報

カテゴリ: 大根

料理名: 炒めもの

このレシピを作ったユーザ

ミワぽん４歳と０歳の男の子のママしてます。ＨＢを使ったパン作りが大好きで、いろんな配合を考えて作ってます。

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