やみつき〜！うま酢豚＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は角切りにする。たたいてから、もう一度もとの大きさにもどすと柔らかくなります。
- 2 肉と卵と片栗粉をポリ袋などでもみ込む。
- 3 ＊を合わせておく。
- 4 ２をもう一度片栗粉（分量外）につけながら180度の油でカラッと揚げる。
- 5 串型に切った玉ねぎと、ピーマンをレンジで１分位チンして、火をつけたフライパンに入れる。
- 6 ３と４も加えてとろみが出るまで、焦げないように火を通す。
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- 料理名
- 酢豚
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