ゼロ活力鍋でかぼちゃ団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは小さめの乱切りにする。
2. 2 ゼロ活力鍋にかぼちゃとカップ1の水を入れ、高圧おもりをつけて火にかける。
3. 3 おもりが揺れだしたら火を止め、内圧ピンが下がるまで置いておく。
4. 4 内圧ピンが下がったらふたを開け、ヘラやマッシャーを使ってつぶす。
5. 5 荒くつぶれたら、片栗粉と砂糖を加えさらに練るようにしてまとめる。
6. 6 1センチくらいの厚さで丸くし多めの油をひいたフライパンで焼く。
7. 7 砂糖醤油をつけたり、チーズをのせたりしていただく。
8. 8 残りは円筒状に整えてラップに包み、冷凍保存ができます。
   食べる時は半解凍の状態で輪切りにして焼きます。