色鮮やか☆緑黄色野菜と卵のグラタン♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ゆで卵を作り薄くスライスする。
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2
アスパラは適当な長さに、カボチャ、人参、じゃがいもは火が通り安いように２ｍｍ位の薄切りにする。
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3
切った野菜を天板に並べて柔らかくなるまで焼く。
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4
耐熱皿にバターを塗り、野菜を並べ重ねていき、その上にスライスしたゆで卵を並べる。
- 5 ④の上にホワイトソースをかけ、ピザチーズ、パン粉、粉チーズをトッピングする。
- 6 表面に焼き色がつくまでオーブンで焼いたら完成♪
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関連情報
- 料理名
- グラタン
poohxpooh
美味しい物に目がない道産子です。
以前はなるべく野菜を多く取るように心がけていたのですが、体調を崩したことをきっかけに、消化の悪い炭水化物や食物繊維は控え、肉・卵・チーズなどタンパク質をしっかり取る食事に移行しました。バターやラードなど良質な脂も積極的に取り入れています！
レシピ数は少ないですが良かったらつくったよレポートお願いします（＾v＾）/
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焼き野菜が美味し～♪