春の味覚　炊飯器 de しっかり味のふきおこわレシピ・作り方

Name: 春の味覚 炊飯器 de しっかり味のふきおこわ
Yield: 約５～６
Ingredients: 米 ２合; もち米 １合; 水 ３合分; ふき ３～５本; 人参 １／２本; 油揚げ １～２枚; きのこ １パック～; ☆和風だしの素 小さじ１; ☆酒 大さじ４; ☆醤油 大さじ４; ☆みりん 大さじ２; ☆塩 少々

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poohxpooh

炊飯器でふきも一緒に炊いちゃう簡単手抜きレシピです♪
もち米なしでふきご飯にしてもＯＫ！！

みんながつくった数 1件

材料（約５～６人分）

米: ２合

もち米: １合

水: ３合分

ふき: ３～５本

人参: １／２本

油揚げ: １～２枚

きのこ: １パック～

☆和風だしの素: 小さじ１

☆酒: 大さじ４

☆醤油: 大さじ４

☆みりん: 大さじ２

☆塩: 少々

作り方

1

お米ともち米をとぎ水に漬けておく。
2

油揚げの油抜きをする。
ももこ46様〔ID1360000285レンジで簡単☆油抜き〕の方法がオススメ。
3

ふきは小口切り、人参は千切り、油揚げはたんざく切り、きのこは食べやすい大きさに切る。
4

炊飯器に水を切った①と☆を入れ、３合の目盛りまで水を加える。
5

②を載せて炊飯器のおこわコースで炊く。
6

炊きあがったらざっくり混ぜて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

＊具はちょっと多いかなと思うくらいがＧｏｏｄ！！＊ひじきや蒟蒻を入れてもＯＫ♪

きっかけ

ふきごはんの作り方を調べていたのですが薄味の物が多かったのでちょっぴり濃い味にアレンジしてみました。

公開日：2011/06/03

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このレシピを作ったユーザ

poohxpooh 美味しい物に目がない道産子です。以前はなるべく野菜を多く取るように心がけていたのですが、体調を崩したことをきっかけに、消化の悪い炭水化物や食物繊維は控え、肉・卵・チーズなどタンパク質をしっかり取る食事に移行しました。バターやラードなど良質な脂も積極的に取り入れています！レシピ数は少ないですが良かったらつくったよレポートお願いします（＾v＾）/