エビワンタンスープ レシピ・作り方
材料（2～３人分）
- エビ 500ｇ
- ねぎ・しょうが・ニンニク １かけ
- ワンタン皮 １０枚
- キャベツ・もやし・人参 適量
- わんたんスープの素 ２人前
作り方
-
1
エビの殻むき・背ワタ取り
10尾はしっぽを残す
残りをまな板の上でねぎ・ショウガ・ニンニクを混ぜながらたたき、すり身にする。
ワンタンの皮に尻尾の付いたエビ・すり身をのせ包む - 2 キャベツ・にんじんを太めの千切りにする
- 3 鍋にお湯を沸かしワンタンスープの素を入れスープができたら２を入れてから、湯どうしした１をいれる
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- 料理名
- ワンタン鍋
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