ポンドレ冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

ポンドレ冷しゃぶサラダ
  • 5分以内
  • 300円前後
バカゾクあいこ
バカゾクあいこ
混ぜるだけのポン酢ドレッシングでシャキシャキ大根をたっぷり食べられますよ♪

材料(2~3人分)

  • 大根 300g
  • 豚肉薄切り 200g
  • ★醤油 大1
  • ★酢 大1
  • ★ポン酢 大3
  • ★味噌 小1
  • ★砂糖 小1
  • ★生姜チューブ 5cm

作り方

  1. 1 お湯を沸騰させた後、弱火にし、豚を3~5枚ずつしゃぶしゃぶして冷水にとる。
  2. 2 ★を混ぜればポンドレ完成!千切りにした大根と豚にかけて食べる♪

きっかけ

大根が苦手だったので美味しく食べられるレシピを考えました♪

おいしくなるコツ

大根は真ん中あたりを使うこと。豚はぐらぐら茹でずに数枚ずつ弱火でさっと茹でることで、柔らかく仕上がります。

  • レシピID:1310000382
  • 公開日:2011/02/01
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カテゴリ
その他の豚肉豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
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簡単 時短 さっぱり 冷たい
料理名
冷しゃぶ
バカゾクあいこ
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つくったよレポート(1件)

  • なおシステム
    なおシステム
    2012/05/17 21:27
    ポンドレ冷しゃぶサラダ
    野菜もりもりおいしくいただきま
    した!ただのポン酢じゃなくて、このドレッシングがいいですね♪コクがあって美味★

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