柚子大根～さっぱりすっきり♪定番常備食 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根をスライサーで薄く切り、塩をかけ、少し時間をおいて、水気をしぼります。
- 2 １に柚子を絞ります。絞った後の柚子は内側の白い部分をとり、皮を千切りにします。
- 3 唐辛子を千切りにし、全体を混ぜます。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根漬物
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