生バジルで★ジェノベーゼ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ 100g
- バジルの葉 ８枚
- オリーブオイル 大さじ３強
- にんにく（みじん切り） 1/2かけ
- 塩コショウ 少々
- チーズ（粉チーズとか） 大さじ２
- 冷凍むきえび（あれば） ８匹
- ごま お好みで
作り方
-
1
パスタをゆでる。
えびも一緒になべに入れる。 - 2 バジル、にんにく、オリーブオイルをミキサーにかけ、塩コショウで味をととのえる。
- 3 １・２・チーズ大さじ１を混ぜる。お皿にもり、チーズ残り大さじ１とごまをかける。
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えびのかわりに、じゃがいももおすすめです。
今回、チーズはKRAFTおうちビストロ彩りチーズを使いました。