ごま油で☆かぼちゃの蒸し焼き レシピ・作り方

ごま油で☆かぼちゃの蒸し焼き
  • 約15分
  • 100円以下
はじゃじゃ
はじゃじゃ
フライパンで、蓋をして簡単に蒸し焼き♪
副菜やお弁当に。

材料(1人分)

  • かぼちゃ 小さめ1/8個 正味100g程
  • ごま油 小1/2
  • 塩、こしょう 少々
  • すりごま 少々

作り方

  1. 1 かぼちゃは5ミリ幅に切る。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、かぼちゃを重ならないように並べる。
    蓋をして弱めの中火で3分程蒸し焼きにする。
  3. 3 返して蓋をして4分程蒸し焼きにする。
  4. 4 竹串がスッと通るやわらかさになったら塩、こしょうで味を調える。
    皿に盛り、すりごまをかけて完成。

きっかけ

かぼちゃが半端な量でお安く売られており、3/4個で100円!売り切れる前に購入。

おいしくなるコツ

加熱時間は様子をみて調整してください。

  • レシピID:1300038914
  • 公開日:2024/02/23
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つくったよレポート(4件)

  • あやなおちゃん(返レポします)
    あやなおちゃん(返レポします)
    2024/05/03 20:20
    ごま油で☆かぼちゃの蒸し焼き
    こんばんは。ごま油の香りで蒸し焼き美味しくできました。レシピ有難うございました。
  • ✨ここ✨
    ✨ここ✨
    2024/04/04 20:49
    ごま油で☆かぼちゃの蒸し焼き
    あるつもりだったごまがなく、焼いてからごまを振るのを泣く泣く断念したのですが、ごま油で十分美味しかったです。
    ありがとうございます。
  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2024/04/04 14:21
    ごま油で☆かぼちゃの蒸し焼き
    美味しく頂きました(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
  • ikkitoissyo☆
    ikkitoissyo☆
    2024/03/08 16:56
    ごま油で☆かぼちゃの蒸し焼き
    夕ご飯の一品につくりました!おいしかったです♪

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