大根と人参と鶏肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
大根は5ミリ幅のいちょう切りにする。
人参は2ミリ幅の短冊切りにする。 - 2 鶏肉は余分な脂を取り除き一口大に切り、薄力粉をまぶす。
- 3 フライパンにひまわり油を熱し、2の鶏肉を中火で焼く。
-
4
焼き色がついたら裏返してさっと焼く。
1を加え蓋をして8分程加熱する。 -
5
〇を混ぜ合わせてから加え炒める。
水分が少なくなり味が馴染んだら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
美容と健康を意識した食事
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mimi23952023/12/16 07:24
はじゃじゃさん
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