なすとじゃがいもの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
なすは輪切りにして5分程水にさらしてあくを抜き水気を切る。
じゃがいもは一口大に切る。 - 2 鍋に水とじゃがいもを入れて蓋をして火にかける。
- 3 煮立ったらなすを加える。
- 4 じゃがいもがやわらかくなったら味噌とだしの素を溶き入れて完成。
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安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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