鶏むね肉とさつまいもと玉ねぎの炒め物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
さつまいもは半月切りにして5分程水にさらしてあくを抜き水気を切る。
耐熱容器に入れ軽く蓋をして600Wのレンジで4分程温める。
竹串がスッと通ればOK。 -
2
玉ねぎはくし切りにする。
鶏肉は余分な脂を取り除き一口大に切る。塩、こしょうを振り片栗粉をまぶす。 -
3
フライパンにごま油を熱し、鶏肉を中火で焼く。
焼き色がついたら裏返して焼く。 -
4
玉ねぎを加え炒め、しんなりしてきたら1のさつまいもと鶏がらスープの素を加え炒める。
塩、こしょうで味を調えて完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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