味染み☆肉団子と大根と人参の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏ひき肉(今回は鶏むねひき肉) 200g
- 大根 150g
- 人参 100g
- 玉ねぎ 1/4個 50g
- 〇おろし生姜 小1
- 〇片栗粉 小1
- 〇塩、こしょう 少々
- ●水 200cc
- ●だしの素 小1
- ●酒 大1
- ●みりん 大1
- 醤油 大1
- ひまわり油 小1
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにして大きめのボウルに入れる。
鶏ひき肉と〇を加えて捏ねる。
大根と人参は乱切りにする。 -
2
まだ火は点けずにフライパンにひまわり油をひく。
1の肉だねを食べやすい大きさに丸めて並べる。
中火にかけて時々転がして焼く。
-
3
肉団子に焼き色がついたら大根と人参を加える。
-
4
●を加え蓋をして5分程煮る。醤油を加え更に10分程煮る。
全体に火が通り大根と人参がやわらかくなったら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
美容と健康を意識した食事
♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります！！
●YouTube HAJAJAkitchen
https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ぱんこ２２１2023/12/01 00:25
おいしかったです
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
野菜に味が染みて美味しい〜☆
鶏ひき肉の節約レシピです。