じゃがいもと蓮根のスパイシー炒め レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは千切り、蓮根は繊維に沿って細切りにし、水で洗って軽くデンプンを落とす。
- 2 フライパンにオリーブオイル、水気を切った1を入れ野菜に火が通るまで弱中火で炒める。
- 3 2にニンニクパウダー、塩胡椒、カレー粉、醤油、ウスターソースを加えよく絡ませたら、味を見て整えたら完成。
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