節約☆豆腐と人参のハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎと人参はみじん切りにして大きめの耐熱ボウルに入れる。
   蓋をして800Wのレンジで1分温めて冷ます。

2. 2

   1のボウルに〇を加えて捏ねる。

3. 3

   お好みの大きさに分け、6～8等分にして小判型に整え中央を少しくぼませる。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で焼き色がつくまで4分程焼く。
   裏返して蓋をして弱火～中火弱で8分程蒸し焼きにする。
   竹串をさして澄んだ肉汁が出れば皿に盛る。

5. 5

   お好みでハンバーグソースをかけてお召し上がり下さい。
   
   参考にどうぞ。
   ハンバーグソースのレシピ
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