白菜大量消費☆肉団子と白菜の煮物 レシピ・作り方

白菜大量消費☆肉団子と白菜の煮物
  • 約15分
  • 300円前後
はじゃじゃ
はじゃじゃ
お肉少なめ、白菜たっぷりの煮物です♪
お肉の旨みが白菜に染みて美味しいです。

材料(3人分)

  • 白菜 400g
  • 豚ひき肉 100g
  • 〇おろし生姜 小1
  • 〇醤油 小2/3
  • 〇片栗粉 大1/2
  • ごま油 小1
  • ●水 100cc
  • ●鶏がらスープの素 小1/2
  • ●酒、みりん、醤油 各大1

作り方

  1. 1 白菜は2センチ幅に切る。
  2. 2 豚ひき肉に〇を加えよく混ぜる。
    6等分にして手の平で転がして丸め団子状にする。
  3. 3 フライパンにごま油を熱し、2の肉団子を中火で転がしながら焼く。
    焼き色がついたら一旦取り出す。(煮込むので中まで火が通ってなくてOK)
  4. 4 肉の脂が出たフライパンに白菜を入れてさっと炒める。
    ●を加え肉団子をのせる。
    蓋をして10分程蒸し煮して、全体に火が通ったら完成。

きっかけ

白菜が1玉80円だったので! たっぷり使って作りました。

  • レシピID:1300035461
  • 公開日:2022/01/23
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つくったよレポート(5件)

  • ねあっっ
    ねあっっ
    2023/08/12 15:18
    白菜大量消費☆肉団子と白菜の煮物
    美味しくいただきました!白菜消費にも助かりました☆レシピ有難うございます<(_ _)>
  • ひかりん★
    ひかりん★
    2022/12/12 21:38
    白菜大量消費☆肉団子と白菜の煮物
    美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω`*)
  • balletmom
    balletmom
    2022/06/06 06:22
    白菜大量消費☆肉団子と白菜の煮物
    写真右下です。美味しかったですU^ェ^U
  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2022/01/29 10:29
    白菜大量消費☆肉団子と白菜の煮物
    肉団子&野菜が一緒にとれてヘルシーですね(^^ゞ

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