バレンタインに☆ささみで簡単チキンカツ！ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ささみ肉にラップをかけ、棒で軽く叩き、平になるようにする。
※火の通りを均等にさるため。 - 2 手順1のささみ肉を一口サイズにそぎ切りにする。
- 3 手順2をボウルにいれ、酒をいれ軽く混ぜたら5分ほど置いておく。
-
4
手順3を小麦粉→卵→パン粉の順につけ油で揚げていく。
油は160度から170度に熱し、ひっくり返しながら、こんがりきつね色に焼き色がついたら出来上がり☆
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