クリスマスに☆牛ステーキ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 牛ステーキ肉 1枚 200g
- 塩、こしょう 少々
- オリーブオイル 小1
- 〇酒、みりん、醤油 各小2
作り方
- 1 牛肉は調理する30分位前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておく。
-
2
脂身との境目に包丁で切り込みを入れ筋切りする。
塩、こしょうを両面に振る。 -
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、強火にして牛肉を焼き、焼き色がついたら裏返す。
裏にも焼き色がついたら一旦取り出す。 - 4 フライパンに〇を加え、煮立ったら牛肉を戻し入れて絡めながらさっと焼く。
- 5 食べやすく切り皿に盛り、フライパンに残ったタレをかけて完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
美容と健康を意識した食事
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Rio‘s backpack2024/05/03 21:02
クリスマスではないですが、作ってみました！ -
⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎2023/09/14 17:54
お祝いの日にステーキ焼きました♪
美味しかったです！ -
れいにゃ～ん✿2022/10/15 04:29
はじゃじゃちゃんヽ(´ ◉ω◉ `)ﾉ酒醤油みりんの和風ステーキｳﾏ-----(ﾟДﾟ)-----!!特別な日では無いですが笑笑美味しかったです٩(ˊᗜˋ*)و -
あきちゃんで～す2022/07/18 11:13
はじゃじゃちゃん✨お弁当に和風のソースでステーキ✨美味しかったようです✨リピにポチ✨✨いつもありがとうございます( ≧∀≦)ノ
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