鶏むね肉と人参と椎茸の炒め物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
人参は短冊切りにする。
椎茸は薄切りにする。 - 2 鶏肉は余分な脂を取り除き一口大に切る。塩、こしょうを振り片栗粉をまぶす。
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3
フライパンにごま油を熱し中火で2の鶏肉を炒める。
肉の色が変わってきたら人参を加え炒める。 - 4 人参がしんなりしてきたら椎茸を加えさっと炒め、〇を加え炒める。
- 5 全体に火が通り味が絡んだら完成。
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