厚揚げで！野菜あんかけ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
白菜は葉と芯に分けながらザク切りに
して、芯の部分は火が早く通るように
小さめに切っておきます。
人参は食べやすい大きさの薄切り、
しめじはほぐします。 -
2
厚揚げも食べやすく切り、
フライパンを加熱した中へ入れて、
焼き目をつけておきます。
*は混ぜ合わせます。 -
3
フライパンに油を熱し、白菜の芯と人参から炒めます。
しんなりしてきたら、葉を追加
(一度に入らなければ小分けで追加して)
しめじも加えて炒め合わせます。 -
4
*を加えてしばらく煮立たせたら、
水溶き片栗粉でとろみをつけます。
最後にごま油を回し入れて完成です。
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mN
色々創作しながら手作りするのは楽しいですね。
アレンジ力を高めたいです〜
楽天レシピを初めてから、日々料理の事ばかり考えてます。皆さんのレシピをいつも参考に
させてもらっていて、とても勉強になります。
つくれぽ大歓迎♪
どうぞよろしくお願いします。2019.10
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らつき2021/10/15 04:58
参考にさせて頂きました！とっても美味しかったです＼(^o^)／
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白菜消費にも〜