＊残った餃子の皮のおいしいスープ＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
餃子の皮を四つ折りにし、真ん中をひねってとめる。小鍋に水を入れ、沸いたら中火の弱火にし、酒、創味シャンタン、あみの塩辛、胡椒を入れる。
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2
沸いたら餃子の皮を入れ、弱火で5分煮る。
味を見て足らないようならば創味シャンタンを少し足す。
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3
荒く刻んだニラ、ごま油を加え火を止める。
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4
器に盛り付け、白ごまを散らして出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 中華スープ
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
調理師免許持っています。
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