鉄分補給☆あさりと小松菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
- あさり(砂抜き済み) 200g
- 小松菜 1株 30g
- 水 450cc
- かつおだしの素 小1/2
- 味噌 大1.5弱
作り方
-
1
小松菜は3センチ幅に切る。
あさりは貝同士を擦り合わせてよく洗う。 - 2 鍋に水とかつおだしの素、あさりを入れて蓋をして火にかける。
- 3 あさりが開いてアクが出たら取る。
- 4 小松菜を加えひと煮立ちさせ、味噌を溶き入れて完成。
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