小松菜とあさりのバター醤油蒸し レシピ・作り方
材料（3人分）
- 小松菜 1束 200g
- あさり(砂抜き済み) 200g
- バター 10g
- 酒 小1.5
- 醤油 小1/4
作り方
-
1
小松菜は3センチ幅に切る。
あさりは貝同士を擦り合わせてよく洗う。 -
2
フライパンにバターを熱し小松菜をさっと炒める。
-
3
あさりを加え酒を回しかける。
蓋をして蒸す。
-
4
あさりが開いたら醤油を加えさっと混ぜて完成。
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