コチュジャンで旨辛スープ! レシピ・作り方

コチュジャンで旨辛スープ!
  • 約15分
  • 300円前後
NANA77
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うどんを入れたり、ご飯を入れて雑炊風にしても美味しいです!!

材料(1〜2人分)

作り方

  1. 1 皮を剥いた大根を銀杏切り、長ネギは薄切り、豚肉は一口サイズに切っておく。
  2. 2 油を入れた鍋を火にかけ、豚肉、大根、長ネギを入れ炒める
  3. 3 お肉に火がとおったら●の調味料を全て鍋に入れ炒める。
  4. 4 調味料が混ざったら水を入れ5分ほど煮込む。

きっかけ

おうちで辛いスープが飲みたくて!

おいしくなるコツ

水を入れてから調味料を入れるのではなく、調味料と具材を炒めてから水を加えます!

  • レシピID:1300030609
  • 公開日:2021/02/15
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カテゴリ
韓国風スープ長ネギ(ねぎ)
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