卵としめじと麩の中華スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
しめじは石づきを切り落としてほぐす。
卵は溶きほぐす。 -
2
鍋に水と創味シャンタンを入れて蓋をして火にかける。
煮立ったらしめじを加える。 - 3 しめじに火が通ったら溶き卵を加える。
- 4 卵に火が通ったら麩を加え、麩がしんなりしたら醤油、こしょう、ごま油で味付けして完成。
-
5
しめじは冷凍保存が便利です。
レシピID:1300023949
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はじゃじゃ
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