滋養☆乾燥野菜☆割り干し大根と手羽元のカレースープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 【限定公開 終了のお知らせ】限定公開レシピを終了させていただきます！長らくご覧いただき誠にありがとうございました！
   ご購入者様は、引き続き、専用レシピサイトにて、ご覧いただけます！

   

2. 2 「食品乾燥機deレシピ」は、お陰様で、300レシピ越え！食材を乾燥させるノウハウやアイデアがいっぱい！美味しく便利で楽しいレシピや情報をこれからどんどん紹介いたします！お楽しみに！
3. 3 大根を軽く洗い、皮はそのままで5mmくらいの厚さで輪切りにして、トレイの上に並べて、食品乾燥機のスイッチオン！

   

4. 4 食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：6-9時間(完全乾燥)
   ※ 皮はむかなくても大丈夫です！

   

5. 5 トレイの上に、イチョウ切りにした大根を並べて、食品乾燥機のスイッチオン！

   

6. 6 食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：6-9時間(完全乾燥)
   ※ 皮はむかなくても大丈夫です！

   

7. 7 しめじの石付きを切り落とし、ほぐしてトレイの上に並べて、食品乾燥機のスイッチオン！

   

8. 8 食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：6-9時間(完全乾燥)

   

9. 9 鍋にオリーブオイルをひき、火をつけます。

   

10. 10 手羽元を入れ、塩コショウをふりかけ、炒めます。

    

11. 11 手羽元に焼き色をつくまで炒めます。

    

12. 12 切り干し大根・乾燥しめじを加えます。

    

13. 13 水を加えて煮だたせます。

    

14. 14 コンソメ・塩・酒を加え混ぜ合わせ、フタをして20分ほど煮込みます。

    

15. 15 カレー粉・醤油を加えます。

    

16. 16 混ぜ合わせ、フタをして10分ほど煮込みます。

    

17. 17 簡単出来上がりです！

    

18. 18 器に盛り付け、三つ葉をのせて、美味しくお召し上がりください！

    

19. 19 こちらのレシピは
    ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。そのままレシピ通りに作れるから安心！オススメ！