シンプルなペペロンチーノ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 オリーブを半分に切る。パスタを1人前規定通りに茹でる。茹で汁大さじ2を取っておく。
- 2 オリーブオイルに茹で汁、ニンニク、鷹の爪、塩、オリーブを入れて中火で2分ほど炒める。
- 3 茹でたパスタを2に入れて絡める。ブラックペッパーを入れて混ぜる。皿に盛って完成。
きっかけ
クリスマスの残りのオリーブが残っていたので使いました。
おいしくなるコツ
最後にオイルが残るので、パンなどにつけて食べても美味しいです!
- レシピID:1300029366
- 公開日:2020/12/29
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