大根の葉。常備菜 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 大根の葉 1本分
- ごま油 大さじ3
- 白いりごま 大さじ2
作り方
- 1 大根の葉はみじん切りにします
- 2 熱したフライパンにごま油を敷き、手順1の切った葉を炒めます。
- 3 しんなりしてきたら白いりごまをかけさっと炒めたら完成
- 4 冷蔵庫保存し、鮭フレーク又は梅干しと一緒に白米にかけ召しがると美味しいです。おにぎりにもオススメです。
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