小さい鯛のから揚げせんべい レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- 小さい鯛 6尾(ひとつかみ出来る程)
- 片栗粉 大さじ1/2〜
作り方
-
1
小さい鯛は、頭と内蔵、中心の骨などをとって
下処理します。
小さい為、全て手で出来るので簡単です。 -
2
①をビニール袋の中で片栗粉をよく
まぶしつけます。
180度の高温のまま、油でカリッとするまで
揚げたら完成です。
お塩をふって食べます。
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