トマトと大葉の冷製パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ 2人前
- トマト 1個
- 大葉 5～8枚
- ニンニク 1片
- ☆めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2
- ☆オリーブオイル 大さじ1
- ☆すりごま 大さじ1
- ☆塩・こしょう 適量
作り方
-
1
パスタは表示時間通り茹でた後、冷水で冷やしておく。
ニンニクはすりおろす。トマトは食べやすい大きさに、大葉は2～3ミリの千切りにしておく。 - 2 ボールに擦り下ろしたニンニクと☆を全て混ぜ合わせ、トマトと大葉も入れて冷蔵庫で冷やしておく。
- 3 食べる直前に、冷えたパスタに②をかけて出来上がりです。
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ヨギーニ
はじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。
というか、簡単手間無しのものしか作りません笑
どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。
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