けんちんうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は小さく切ります

2. 2

   人参、大根はイチョウ切りにします

3. 3

   長ネギは斜め切りにします

4. 4

   ごぼうはささがきにします

5. 5

   厚揚げはさいの目に切ります

6. 6

   鍋に水と粉末だし、手順1〜5の切った食材を入れ火にかけます

7. 7

   大根が透明になったら醤油を入れ味噌を溶き汁は完成

8. 8

   別鍋でうどんを外袋記載時間分茹でザルにあげます

9. 9

   器にうどんをよそり上から汁をかけたら完成