大根ときゅうりのおつまみサラダ レシピ・作り方

大根ときゅうりのおつまみサラダ
  • 約10分
mN
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お酒のおつまみに!!かんたん副菜にもどうぞ〜

材料(4人分)

作り方

  1. 1 大根は1センチ幅の拍子切りにし、きゅうり1本は4センチ幅に切って縦4つ割にします。
    塩をもみこんで5分おき、水気を絞ります。
  2. 2 ☆を混ぜ合わせて①を和えます。
    汁気を取る感じでかつおぶしを加え、混ぜ合わせて下さい。

きっかけ

大根がたくさんあったので…

おいしくなるコツ

塩もみして長時間おくと、野菜がしんなりします。5分程で水気を絞ると、パリポリした食感を味わえます。

  • レシピID:1300026288
  • 公開日:2020/07/04
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きゅうり簡単おつまみガーリック・にんにくごま油大根
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つくったよレポート(2件)

  • ++めい++
    ++めい++
    2020/10/21 06:49
    大根ときゅうりのおつまみサラダ
    美味しく頂きました。
    ごちそうさまでした。
  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2020/09/21 15:17
    大根ときゅうりのおつまみサラダ
    mN さん
    今日は~♪
    お昼の副菜として作りました^^
    大根、きゅうりの
    パリパリ感が食欲を
    そそり美味しかったです(#^.^#)
    ご馳走さまでした♡

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