簡単！！ササミのおかずサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏ささみ(胸肉でも) 4本
- ☆酒 大さじ2
- ☆塩コショウ 少々
- 片栗粉 小さじ1
- スナップえんどう 150g
- 粒マスタード 大さじ1
- ごま油、豆板醤 各大さじ1/2
作り方
- 1 ササミは一口大の大きさでそぎ切りにして☆で下味をつけておきます。。
- 2 粒マスタードと豆板醤は合わせておきます。
- 3 ①に片栗粉をまぶしつけ、ごま油をしいて焼いたら一旦取り出します。
-
4
続いてそのままのフライパンでスナップえんどうを炒めてから、③を戻し入れ②をササミによく絡むようにしながら加えて調味。
全体をなじませたら完成です。
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mN
色々創作しながら手作りするのは楽しいですね。
アレンジ力を高めたいです〜
楽天レシピを初めてから、日々料理の事ばかり考えてます。皆さんのレシピをいつも参考に
させてもらっていて、とても勉強になります。
つくれぽ大歓迎♪
どうぞよろしくお願いします。2019.10
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