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ミニハンバーグ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ミニハンバーグ
  • 500円前後

子供が食べれるけど苦手な野菜を隠しました★これは食べれる!とたくさん食べてくれましたヾ(・ω・*)ノ

作り方

  • 1

    パン粉を牛乳で浸しておきます

  • 2

    椎茸はみじん切りにします

  • 3

    玉ねぎ、ピーマンもみじん切りにします

  • 4

    ボールに合挽き肉、卵、椎茸、玉ねぎ、ピーマン、塩コショウ、牛乳に、浸したパン粉を入れ良くこねます

  • 5

    手のひらにおさまるくらいの量を手に取りパンパン空気を抜く感じでハンバーグ型にします

  • 6

    熱したフライパンに手順5を入れ蓋をします

  • 7

    裏に少し焦げ目が付いてきたらひっくり返します

  • 8

    中までしっかり火が通ったら油を切ります

  • 9

    ハンバーグは完成!ケチャップ、ソースを混ぜ熱したフライパンで30秒火にかけたらハンバーグの上にかけ完成

きっかけ

子供が苦手なお野菜を隠しました★

レシピID: 1300025995

公開日:2020.06.17

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