舞茸入り麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 〇を混ぜ合わせておく。
-
2
豆腐は食べやすく角切りにする。
舞茸はほぐす。
生姜とにんにくはみじん切りにする。すりおろしてもOK。 - 3 フライパンを熱し、生姜、にんにく、豚ひき肉を炒める。
- 4 肉の色が変わってきたら、舞茸を加えてさっと炒める。
-
5
〇の合わせ調味料と豆腐を加え蓋をして時々混ぜて5分位煮る。
ごま油を回しかけて完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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ぱんこ２２１2020/08/27 12:47
美味しかったです、ごちそうさまでした
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