玉ねぎと人参とウインナーのオムライスレシピ・作り方

Name: 玉ねぎと人参とウインナーのオムライス
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: ご飯 150g; 玉ねぎ 30g; 人参 30g; ウインナー 1本; オリーブオイル 適量; ケチャップ(ケチャップライス用) 大2; コンソメ粉末 少々; 塩、こしょう(ケチャップライス用) 少々; 卵 2個; 牛乳 小1; 塩、こしょう(卵用) 少々; ケチャップ(仕上げ用) 大1/2

約15分

はじゃじゃ

人参入りで栄養価をアップ！

みんながつくった数 6 件

材料（1人分）

ご飯 150g
玉ねぎ 30g
人参 30g
ウインナー 1本
オリーブオイル適量
ケチャップ(ケチャップライス用) 大2
コンソメ粉末少々
塩、こしょう(ケチャップライス用) 少々
卵 2個
牛乳小1
塩、こしょう(卵用) 少々
ケチャップ(仕上げ用) 大1/2

作り方

1 卵に牛乳、塩、こしょうを混ぜて白身を切るようによく混ぜる。
2 玉ねぎと人参はみじん切りにする。
ウインナーは輪切りにする。
3 フライパンに中火でオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、人参、ウインナーを軽く炒める。
4 フライパンの中身を端によせる。空いた所にケチャップを入れ、ふつふつするまで30秒位焼き、酸味と水分を飛ばす。全体を混ぜる。
5 ご飯を加えてよく混ぜ合わせて炒める。
コンソメで味付けし、塩、こしょうで味を調えて皿に盛り付ける。
6 同じフライパンに中火でオリーブオイルを熱し、卵液を入れて大きくざっと混ぜる。
半熟になったらケチャップライスの上にのせる。
7 ケチャップをかけたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので作りました。

レシピID：1300025576
公開日：2020/05/20

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つくったよレポート（6件）

こってぃさん♡
2022/07/18 14:53

はじゃじゃさん♪♡
ランチ♬にとっても美味しくいただきました(*^^*)♬！人参コリコリ♪玉ねぎショリショリ♪ウインナーぷりぷりっ♪たまごの半熟〜今度こそ（笑♡
mint✩（返レポお休み中）
2022/03/03 17:22

こんにちは♪人参も細かくして入れると食べやすいですね♪とっても美味しかったです♪レシピありがとうございました。ごちそうさまでした(*^^*)
ゴン太☆
2021/09/11 09:06

美味しかったです
R6年4月稼働中。こざかなアーモンド
2021/04/24 16:16

とってもおいしくいただきました(*^▽^)/★*☆♪