人参と油揚げのちらし寿司 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
【具材の下準備】
人参は細切りにする。
油揚げは、キッチンペーパーでおさえて油抜きして短冊切りにする。 -
2
耐熱容器に人参、油揚げ、●を入れて混ぜ、軽く蓋またはラップをして800Wのレンジで3分位加熱。
再び手早く混ぜて5分位おき、味を馴染ませる。 -
3
【酢飯を作る】
〇を混ぜ合わせたものを炊き立てのご飯に加え、切るように混ぜうちわであおぎながら冷ます。 -
4
【酢飯と具を混ぜ盛り付ける】
3の酢飯に、2の人参と油揚げを加え混ぜ、皿に盛り付ける。 -
5
【トッピング】
ごまを振り、キッチンバサミで細切りにした海苔をかけて完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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