漬け込んで焼くだけ☆我が家のしょうが焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豚肉(しょうが焼き) 250～300㌘
- 玉ねぎ 1/2玉
- ☆すりおろししょうが 大さじ1
- ☆お砂糖 大さじ1
- ☆お醤油 大さじ1
- ☆料理酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
-
1
玉ねぎは3~5㎜位のスライスにしておく。
ジップロックなどに、☆を全て混ぜ合わせて入れ、さらに豚肉も投入して、揉みこんでおく。（朝入れて冷蔵庫で保管でも◎）
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを入れて炒める。しんなりしてきたら①の豚肉をタレごと入れ、豚肉を両面焼き火が通ったら出来上がりです。
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ヨギーニ
はじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。
というか、簡単手間無しのものしか作りません笑
どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。
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