筍のひじき煮 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 ひじきは水で洗いボールに入れ20分程つけ置きします。その後ザルにあげ水気を切ります
-
2
筍は食べやすい大きさに切ります
- 3 油揚げは湯をさっとかけ縦半分、横1cm幅で切ります
- 4 人参は短冊切りにします
-
5
熱した鍋にゴマ油を入れひじき、人参、筍、油揚げを炒めます
- 6 2分程炒めたら○を入れ中火で汁気が半分になるまで煮詰め完成
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トトロまま☆
○父ちゃんのつまみ
○子供が食べやすい野菜料理
○主に簡単レシピです
皆さんも毎日cookingお疲れ様です・ω・
ドタバタな日常だけどご飯だけはしっかり作ってあげたい！
がモットーの母ちゃんによるレシピです。
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