中華風野菜炒めあんかけ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 野菜は食べやすく切ります。水溶き片栗粉とごま油以外の調味料は混ぜ合わせておきます。
-
2
フライパンに油を熱して、卵を落としたらすぐにかき混ぜて、さっと炒める程度(半熟状)で取り出します。
-
3
卵を取り出した後のフライパンに再度油を熱して、野菜を炒めます。野菜が少ししんなりしてきたら、合わせておいた調味料を加えます。
-
4
野菜が柔らかくなれば、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
その後先に炒めておいた卵を入れてざっと混ぜたら、ごま油を加えて完成です。
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mN
色々創作しながら手作りするのは楽しいですね。
アレンジ力を高めたいです〜
楽天レシピを初めてから、日々料理の事ばかり考えてます。皆さんのレシピをいつも参考に
させてもらっていて、とても勉強になります。
つくれぽ大歓迎♪
どうぞよろしくお願いします。2019.10
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