鮭と卵の炒飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 焼いた鮭はほぐして皮と骨を取り除く。
-
2
中火~中強火で、ごま油を熱したフライパンに卵を割り入れざっとほぐし、すぐに温かいご飯を加える。
卵がご飯全体に絡むように、よく混ぜながら炒める。 - 3 卵に火が通ったら、鶏ガラスープの素を加え炒める。
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4
鍋肌から醤油を回し入れ鮭を加える。
塩、こしょうで味を調えて完成。
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