酢醤油で☆焼き大根 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根は1センチ幅の輪切りにする。
真ん中に浅く切り込みを入れ、裏返して表とは垂直方向に真ん中に浅く切り込みを入れる。 -
2
耐熱容器に1の大根を入れて蓋をして、800Wのレンジで6分位加熱。
竹串をさしてスッと通ればOK。 - 3 フライパンにごま油を熱し、2の大根を中火で両面焼く。
-
4
焼き色がついたら醤油と酢を加える。
大根の上下を返しながら絡め、汁気が飛んだら完成。
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安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
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