えのきとしめじと小ねぎのうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に〇を入れて蓋をして火にかける。
-
2
えのきは石づきを切り落とし3センチ幅に切る。
しめじは石づきを切り落としてほぐす。
小ねぎは小口切りにする。 - 3 煮立ったらえのき、しめじを加えひと煮立ちさせ、小ねぎを加える。
- 4 うどんは1人分ずつ耐熱器に入れて、800Wのレンジでそれぞれ1分半位加熱。
- 5 4のうどんに3をかけて、お好みで七味唐辛子を振る。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
美容と健康を意識した食事
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sweet sweet ♡2023/04/16 18:51
はじゃじゃさん♪あたたかおうどんとても美味しくできました♡いつもいろんなレシピをありがとうございます ୧⃛(> ◡< ͈ ) ୨⃛.⋆♡♥️ -
ひかりん★2023/04/02 13:46
お昼に作りました★
美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω｀*) -
mint✩（返レポお休み中）2022/02/28 12:59
はじゃじゃさん、こんにちは♪大好きなきのこの美味しさをしっかり味わえて、食べ応えもあって美味しかったです♪レシピありがとうございました(^-^)
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