大根と玉ねぎとしめじと小ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
大根は皮を剥いていちょう切りにする。
玉ねぎは皮を剥き薄切りにする。
しめじは石づきを切り落としてほぐす。
小ねぎは小口切りにする。 -
2
鍋に水とかつおだしの素、大根、玉ねぎ、しめじを入れて蓋をして火にかける。
アクが出たら取り除く。 - 3 具材が軟らかくなったら味噌を溶き入れ、沸騰直前に火を止める。
- 4 器に盛り付け、小ねぎをのせたら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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