簡単美味☆干しえのきで豚バラバター醤油炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 えのきの根元の部分を切り落とし汚れを軽く取り除き、ほぐしてトレイの上に並べて、食品乾燥機のスイッチオン！

   

2. 2 食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：6-9時間(完全乾燥)

   

3. 3 にんにくの皮をとりスライスします。トレイの上に並べて、食品乾燥機のスイッチオン！

   

4. 4 食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：6-9時間(完全乾燥)

   

5. 5 ショウガはよく洗って汚れを落として、皮付きのまま薄くスライスします。トレイの上に並べて、食品乾燥機のスイッチをオン！

   

6. 6 食品乾燥機の設定
   温度：68℃
   タイマー：3-6時間
   (完全乾燥)

   

7. 7 お米は軽く洗って、ざるに取り置き、水気を取ります。
   ※ 洗ってそのまま料理でもOK！

   

8. 8 内釜にお米を入れ、水を加えます。

   

9. 9 鶏がらスープの素・酒・みりん・しょう油を加え混ぜ合わせます。

   

10. 10 乾燥にんにく・生姜を加えます。

    

11. 11 干しえのきを加えます。

    

12. 12 豚バラ肉を広げながら並べます。

    

13. 13 塩・コショウをふりかけ、軽く混ぜて、炊飯器のスイッチをオン！

    

14. 14 炊き上がりです！

    

15. 15 バターとしょう油を加えます。

    

16. 16 よくかき混ぜて、味がなじんだら、出来上がりです！

    

17. 17 おわんに盛り付け、ねぎをのせて、美味しくお召し上がり下さい！

    

18. 18 ウミダスジャパン【食品乾燥機 de レシピ】購入者専用レシピを楽天レシピで【限定公開中】
19. 19 こちらのレシピは
    ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。