フライパン1つで！マッシュルームベーコンオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
- 【上にのせる卵】
- 卵 2個
- 〇塩 少々
- 〇牛乳 小1
- オリーブオイル(卵用) 小1
- 【ケチャップライス】
- ご飯 160g
- マッシュルーム 大4個 50g
- ベーコン 20g
- オリーブオイル(ケチャップライス用)
- コンソメ粉末 小1/2
- ケチャップ 大2
- 塩、こしょう 少々
- 【トッピング】
- ケチャップ 適量
作り方
-
1
卵に◯を混ぜて白身を切るようによく混ぜる。
-
2
マッシュルームはスライスする。
ベーコンは1センチ角に切る。 - 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、2を炒める。
-
4
フライパンの中身を端によせる。空いた所にケチャップを入れ、ふつふつするまで30秒位焼き、酸味と水分を飛ばす。
-
5
ご飯を加えてよく混ぜ合わせて炒める。
コンソメ、塩、こしょうで味を調えて皿に盛り付ける。
-
6
同じフライパンに中火でオリーブオイルを熱し、1の卵液を入れて、ざっと混ぜる。
半熟になったらケチャップライスの上にのせる。 -
7
ケチャップをかけたら完成。
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安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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つくったよレポート（2件）
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はなはな桜2020/07/30 09:51
マッシュルームとベーコンがあったので、作ってみました(^O^) 美味しかったです(^^♪ -
hirohyt1022019/07/04 09:07
美味しかったです(*^_^*)
ご馳走様でした。
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